子供も大好き♡にんじんの豆乳ポタージュ＊
しぃみぽMama @cook_40212218
野菜高騰中の現在家にあるものでしっかり栄養補給( *'u')b✧美肌も期待⁉︎笑”
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷりと摂って欲しくて♡
子供も大好き♡にんじんの豆乳ポタージュ＊
野菜高騰中の現在家にあるものでしっかり栄養補給( *'u')b✧美肌も期待⁉︎笑”
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷりと摂って欲しくて♡
作り方
- 1
にんじん•玉ねぎは皮を剥いて火が通りやすいように薄くスライスしオリーブオイルを熱した鍋でしんなりするまで中火で炒めます
- 2
水とコンソメを加えてにんじんが柔らかくなるまで煮込み火を止めて粗熱をとる
- 3
ミキサーに⑵と豆乳を加えて撹拌します
ミキサーが無ければ食品用ポリ袋に粗熱がとれた具を入れてモミモミして潰しても◎ - 4
再び鍋に掛けて味を調えて完成♡
濃いようなら豆乳を足して下さい
ポリ袋で潰した場合はここで豆乳と合わせて下さいね☻
コツ・ポイント
豆乳を加えたらなるべく沸騰する前に止めてくださいね☻沸騰させると膜ができてしまいます！
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