お手軽☆早い☆れんこんのきんぴら

くっしょん
くっしょん @cook_40240195

れんこんの水煮を使うので超簡単&早い!
夕食の一品に手軽に作れます☆
このレシピの生い立ち
れんこんの水煮って便利!(^^)/

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材料

二人分
  1. れんこんの水煮 一袋
  2. にんじん 1/3くらい
  3. ごま 適量
  4. 砂糖 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    にんじんは食べやすい大きさに細切りします

  2. 2

    れんこんの水煮をざるにあげ、水を切ります。

  3. 3

    フライパンを熱し、ごま油をひきます。

  4. 4

    にんじんを少し炒めてかられんこんを入れます。

  5. 5

    火が通ったら、砂糖と醤油を入れ、炒めながら味をととのえます

  6. 6

    お皿に盛り付け、ごまをすりつぶしながらまぶせば完成☆

コツ・ポイント

れんこんの水煮を使うので、下処理しなくていいし、加熱時間も短いので簡単に短い時間でできます☆

こんにゃくを入れてアレンジの幅を広げても◎

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レシピ作者

くっしょん
くっしょん @cook_40240195
に公開
こんにちは。4月から理系大学院生です☆おかげさまで2013年管理栄養士国家試験合格できました☆よろしくおねがいします(^^)/みんなで手軽に楽しくおいしく料理を楽しみましょーう!!
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