煮込み坦々うどん

zou_chaan
zou_chaan @cook_40234711

簡単坦々うどん!
このレシピの生い立ち
坦々うどんが食べたかったからです

煮込み坦々うどん

簡単坦々うどん!
このレシピの生い立ち
坦々うどんが食べたかったからです

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 挽肉 50g
  2. うどん 1玉
  3. *にんにく 小さじ1
  4. *しょうが 小さじ1
  5. ごま 大さじ2
  6. パクチー お好み
  7. ラー油 お好み
  8. 白ごま お好み
  9. A
  10. 練りゴマ (あれば) 大さじ2
  11. オイスターソース 小さじ2
  12. 醤油 小さじ2
  13. 豆板醤 小さじ1
  14. 鶏がらスープ 小さじ2
  15. 300cc

作り方

  1. 1

    鍋に*と挽肉を入れて弱火で炒める

  2. 2

    挽肉に火が通ったらAを入れる

  3. 3

    ひと煮立ちしたら、うどんを入れて3分程煮込む。仕上げにパクチー、ラー油、白ごまをお好みでかけて完成!

コツ・ポイント

辛いのが好きな人はラー油を多めに!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
zou_chaan
zou_chaan @cook_40234711
に公開
“ 脱jkによる コスパ OF ズボラ料理 ”
もっと読む

似たレシピ