三つ葉と切干大根の旨いおひたし♪
パルメン @cook_40052736
三つ葉の香りがたまりません☆
うちで人気のおひたしです♪
このレシピの生い立ち
三つ葉をたくさんいただいたので作ってみたら美味しくてレシピに♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切りにする。三つ葉と人参をさっと茹でる。
- 2
切干大根は水でよくもみ洗いし、ざるにあげておく。１０分くらいしたら水気を切り、食べやすい大きさに切る。
- 3
ちくわも食べやすい大きさに切る。
-
- 4
ボウルに材料すべて入れて混ぜ完成。
コツ・ポイント
切干大根は茹でなくてもＯＫ♪
茹でないほうが甘みがあって美味しいです☆
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