じゃがいもとピーマンのカレー炒め

リンリンレンレン @cook_40049085
カレー味でピーマン苦手な子供もぱくぱく食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
知り合いからじゃがいもをたくさんいただいたので…。
簡単にできるものをと思い作ってみました。
作り方
- 1
ピーマン→細切り
じゃがいも→細切りにし水にはさらさない。 - 2
多めの油を入れよく炒める。
やわらかくなったらカレー粉を入れ塩こしょうで味を調える。 - 3
お皿に盛り付けて出来上がり♪♪
コツ・ポイント
焦げ目がつくくらい炒めると美味しいです♪
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