クリームチーズ入り★かぼちゃコロッケ

ナピト
ナピト @cook_40054173

かぼちゃの甘みとクリームチーズの濃厚さがおいしいコロッケです!小さめの丸いコロッケ3つ分です★
このレシピの生い立ち
ハロウィンだったのでかぼちゃのものを作りました

クリームチーズ入り★かぼちゃコロッケ

かぼちゃの甘みとクリームチーズの濃厚さがおいしいコロッケです!小さめの丸いコロッケ3つ分です★
このレシピの生い立ち
ハロウィンだったのでかぼちゃのものを作りました

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 種無しで160g
  2. 塩、胡椒、醤油 少々
  3. クリームチーズ 20g
  4. 小麦粉、パン粉 適量
  5. 揚油 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取って電子レンジで4分半加熱します

  2. 2

    熱いので火傷に気をつけながら皮をむきます

  3. 3

    塩、胡椒、醤油を加えてカボチャを潰して下さい

  4. 4

    ラップにかぼちゃをおいてクリームチーズを乗せます

  5. 5

    丸めます。しばらくおいておくと扱いやすくなる

  6. 6

    小麦粉、溶き卵、パン粉をつけます

  7. 7

    油で揚げます

  8. 8

    油をきります

  9. 9

    出来上がりです

コツ・ポイント

油はあまり高温にしてあげ出すと黒くなるし弾けるので注意してくださいね

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ナピト
ナピト @cook_40054173
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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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