簡単!おいしい!定番の鶏と卵のそぼろ丼

kaoluna
kaoluna @cook_40042423

ご飯がモリモリ進んじゃう鶏と卵の2色丼です^^隠し味に味噌をちょっと入っているで旨味がup♪
このレシピの生い立ち
卵が沢山冷蔵庫にあったので。。。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏そぼろ
  2. 鶏ひき肉 200g
  3. ●麺つゆ、みりん、料理酒、砂糖 各大さじ1くらい
  4. ●みそ 小さじ1
  5. 卵そぼろ
  6. 2個
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★麺つゆ 小さじ1
  9. トッピング
  10. もみ海苔 適量

作り方

  1. 1

    テフロンのお鍋に、鶏ひき肉を入れて、火が通ってきたら●を入れて汁気がなくなるまで焦げないようにさえ箸でパラパラに炒める。

  2. 2

    続いて、テフロンのお鍋に、溶き卵を入れて固まらない程度にかき混ぜながら★をいれて素早く炒める。

  3. 3

    ご飯を盛った上に、1と2を盛りつけ、もみ海苔を振りかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

味は濃いめの方が、ご飯に馴染みますので、調整してみてください♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

kaoluna
kaoluna @cook_40042423
に公開
小食めがね男子の彼氏と結婚しました(✿❛◡❛)2011.11作ること食べること大好きな雑食系女子な私のふたりごはん。毎日の献立は、冷蔵庫の中にあるもので作るを基本にずぼらな私でも簡単に作れるレシピです。料理はニュアンスと感覚で作っています♪大丈夫かしら。。。どうぞ、よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ