丼弁当●目玉焼き＆たっぷり鶏そぼろ丼

□野菜は水洗いし、水気をきっておく。
○ごはんを盛る。
○切りごまをかける。

●鍋に煮汁を合わせ、沸かす。
●挽き肉を加え、ほぐしながら煮詰める。
●煮汁がなくってきたら、ごはんに半量強ほどのせる。

○目玉焼きをのせる。
○スプラウトを盛る。
○のこりのそぼろをのせる。

○パセリ、胡椒をかけて、できあがり。