簡単★しっとり 濃厚 ガトーショコラ
田舎の大学男子 @cook_40143160
特別な材料使わないで、混ぜて焼くだけ簡単お手軽！賞味期限は冷蔵庫で3日。
※炊飯器にケーキ機能がない場合は、オーブンで
このレシピの生い立ち
バレンタイン近かったので
包丁使わないので料理が苦手な人でも、手作りプレゼントに最適。
洗い物も比較的少ないです。
アプリでひらく作り方
- 1
〈下準備〉
●の材料は測って、ザルなどでふるっておいて準備しておく
完成品は丸型16cmほど - 2
炊飯器の釜にバターとチョコ入れて、保温を押す。
しばらく置いて、とろとろに溶かす。 - 3
※オーブンの場合
耐熱ボウルに入れて、レンジで溶かす。
500wで10秒毎にこまめに試していき溶けるまでやるのがおススメ - 4
チョコとバターが溶けたらよく混ぜ、保温を切る
- 5
別のボールに塩、砂糖、卵（黄身と白身どちらも）入れ、泡立て器などでよく混ぜる
（ハンドミキサーあれば便利） - 6
5での卵液を4の炊飯釜に入れ、泡立て器でよく混ぜる
- 7
混ぜきったら、ふるっておいた薄力粉・ココアパウダーを入れて、ゴムベラでツヤが出るまでしっかり混ぜる
- 8
炊飯器の『ケーキ』モードを押して後は待つだけ
- 9
焼けたら、粗熱を取り、型（炊飯釜）から取り出して冷蔵庫で冷やす
※熱いままだと真ん中で割れて取れてしまうのでご注意を！ - 10
★炊飯器でなくオーブンで焼く場合★
- 11
オーブンを180度に予熱しておく
- 12
クッキングペーパーを敷いた型に流し込み、オーブンの温度を170度に下げて35分で焼く
- 13
冷蔵庫に入れ冷えたら完成！
- 14
12月28日「簡単 ガトーショコラ」人気検索トップ10に入りました！
ありがとうございます -
コツ・ポイント
バターたっぷり使うのがコツ
これによりシットリとしたガトーショコラに
常温でも食べれないことはないですが、冷蔵庫で冷やした方が美味しいです！
リアクション
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