関西風 簡単☆卵のお吸い物
うさぎ。。。 @cook_40044855
卵と調味料があればすぐつくれます。
ちょっとお吸い物でも！っていう時に簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
子供の頃から母がちらし寿司と一緒に作ってくれたお吸い物です。
アプリでひらく作り方
- 1
水６００ｃｃとほんだし（かつおとこんぶの合わせだしを使用）を沸騰させる
-
- 2
１に薄口しょうゆとみりんをいれる
好みで味の素を！
- 3
卵を割りいれる
※火が強すぎると底にひっついてしまうので注意！
-
- 4
卵が好みの固さになれば火を止めてもりつける
※お好みでお椀によそった時に青ネギをちらしてください
コツ・ポイント
関西風で作っているので味が薄いかもしれません。
注意する点は卵を入れてから火加減と卵の焦げつきに注意してください。
最後に青ネギをちらすと色見も良いし、薬味としておいしく頂けるとおもいます。
リアクション
似たレシピ
のりとたまごのお吸い物
ちょっと汁物が欲しい時にすぐできるお吸い物です。とっても簡単（*´∀｀*）
ヒメリンゴ 
絶品 早い！ なめこと 卵の お吸い物♪
なめこと卵だけの簡単なお吸い物です(^^)絶品、すぐに出来ます！あと一品に♪
茄子と玉子のお吸い物
千切りの茄子と玉子の優しい味のお吸い物。お茄子の食感が楽しいです♪
☆三つ葉とたまごのお吸い物☆
卵と三つ葉だけの簡単お吸い物♡
簡単♪早い 朝食に ニラと卵の お吸い物
ニラと卵の簡単なお吸い物です(^-^)すぐに出来ます！！
はんぺんのお吸い物
ちょっとお吸い物がほしいときに、簡単に作れます。
とろろ昆布と梅のお吸物
ちょっとお吸物って時に、美味しいです！
＋まろぽち＋ 
簡単！ つみれ 卵 椎茸の お吸い物＊°
つみれ、椎茸、卵の、簡単なお吸い物です(^-^)♪直ぐ出来ます！
かにかまと卵のお吸い物
◆かにかまとたまごのお吸い物◆かにかまエキスたっぷり
超お手軽♪卵のお吸い物
ふわふわの卵のお吸い物
yukisaya 
白だしで簡単お吸い物♪
白だしでさっと簡単にお吸い物が作れます！
shona♪ 
簡単 絶品 筍 ワカメ 卵の お吸い物
簡単、早い、お吸い物です。筍、ワカメ、卵の風味が美味しいです！ダシの素でお手軽、本格だしで、おもてなしにも！！
☆簡単☆ とろろ昆布のお吸い物
ちょっとお吸い物が欲しい時に、簡単に作れます♡
☆簡単！☆にんじん・卵・豆腐のお吸い物
味の濃い料理に添えて…思い立ったらすぐに作れる、とってもシンプルなお吸い物です。
きのことたまごのお吸い物
半熟たまごがとろ～りの暖かお吸い物です。
簡単！とろろ昆布のお吸い物！ランチにも
何か汁物が欲しいなぁって言う時に、とろろ昆布があれば、あっという間に作れちゃう♪簡単で美味しいお吸い物です。
フワフワ卵としめじのお吸い物♪
とってもかんたんに作れる、フワフワ卵のお吸い物です。是非一度作ってみてくださいね♪
ふわとろ♪たまごのお吸い物
たまごがふわっ、とろっとして、つるっと食べられます。あと一品に、簡単美味しいお吸い物です。
長芋と卵のお吸い物
家族みんな大好きなお吸い物
motuco0819 
◆牛肉と玉子のお吸いもの◆
牛肉が入ったお吸い物です（＾＾） 簡単に出来て、かつおと牛肉との旨みのきいただし汁がホッとします♪玉子が1個入ってるのでボリュームもありますよ。
簡単美味◆麩のお吸い物◆
あたたかくてシンプルなお吸い物(*^^*).すぐに作れる一品です。
半熟がおすすめ、たまごのお吸い物
卵がまるっと1個入ってボリュームも満点なおすいものです。
だしの素で簡単！玉ねぎと卵のお吸い物
野菜ひとつで簡単お吸い物♪◎玉ねぎ切り方、卵ふわふわのコツ付き◎
簡単 早い！ほうれん草と 卵のお吸い物！
ほうれん草と卵で、簡単、直ぐに出来るお吸い物です(^o^)♪和食のあと一品、汁物に.*゜
朝食にも♪ 簡単 えのき 卵の お吸い物
忙しい朝にもすぐに出来るお吸い物です！白だしで簡単に美味しく出来ます(^-^)
簡単☆ふんわり 三つ葉の卵とじ お吸い物
卵はふわふわ。三つ葉が香り、ほっとする味のお吸い物。すぐに作れて何にでも合い、簡単にたんぱく質補給も♪
簡単♬ほうれん草・にんじん・卵のお吸い物
ほうれん草・にんじん・卵が入ったシンプルなお吸い物です♬私の母が作る定番の味です♪( ´▽｀)
わかめのお吸い物
簡単なお吸い物です
そうすけママちゃん 
旦那さんの好きなお吸い物
ちょっと変わったお吸い物
我が儘シェフ 
簡単すぎ!うめぇ～とろろ昆布のお吸い物♪
簡単すぎてホントすみません(^^;急な時でも即!お吸い物♪お湯を沸かすだけです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19501193
