まぐろの竜田揚げ

gomamiso @cook_40202125
特売のまぐろ、いつものお刺身もいいですが…。
下味をつけて揚げれば、ご飯のおかずに、お弁当にと大活躍間違いなしですよ♪
このレシピの生い立ち
その日のうちに食べきれないお刺身も、翌日揚げれば立派なメインディッシュになりますよ♪
作り方
- 1
まぐろは、キッチンペーパーなどで水気を拭き取り、厚さ1㎝程に切る。
- 2
保存袋などに・を合わせ、まぐろを漬ける。
※2時間程で十分です。 - 3
汁気をよくきり、片栗粉をたっぷりまぶす。
180度でに熱した揚げ油でさっと揚げる。 - 4
お好みでマヨネーズを添える。
コツ・ポイント
*漬け時間は長くなくて大丈夫です!(半日漬けるとご飯が止まらなくなります^^;)
*さっと揚げればぱさつきません!
*しかっり漬け込めば、冷めてもしっかり味です。
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マグロの竜田揚げ
下味をしっかりつけておくのでタレなしでもいいかもしれません。


まぐろの竜田揚げ
下味をしっかり付けたまぐろの揚げ物。


まぐろの竜田揚げ
お刺身が特売のときは切り落としや、あらが安い☆お財布にやさしいお魚レシピです。


まぐろの竜田揚げ(から揚げ)
まぐろは中落ちでも刺身用でも何でもOK!おいしいよ:*:・゚`☆、。・:*:・゚`★


マグロのアラで竜田揚げ♪
安いマグロのアラが美味しく変身♪下味をしっかりつけるので生臭くありません。お弁当にもいかがですか~?


マグロで♪オイスターソースの竜田揚げ風
マグロをオイスターソース・生姜・酒・はちみつで下味をつけた竜田揚げ風。オイスターソース効果でふっくらした仕上がりです♪


(鮪)血合いの竜田揚げ
鮪の刺し身が特売の時は、新鮮な血合いもお買い得!刺し身に負けない!


まぐろ切り落としの竜田揚げ
まぐろの切り落としを使った竜田揚げです。おかずやお弁当、おつまみにもむいているのでおすすめです。


♪お肉みたいなマグロの竜田揚げ♪
急なおもてなしや給料前のお酒のおつまみなどに是非余ったマグロやスーパーの特売で竜田揚げを作ってみて下さいね(*^_^*)


下味マヨでしっとり♪鮪の竜田揚げ☆
マヨネーズパワーでパサつくマグロもしっとり★鶏肉のような食感になります。下味もしっかりつくのでそのままパクパク♪


まぐろの竜田揚げ
ちょこっと残ったお刺身を漬けておけば、立派なおかずに変身です。


マグロの竜田揚げ
下味をしっかりつけたので、ビールにもピッタリ!ぱさつかないので、2歳の娘ももりもり食べてくれました。


✿マグロのカレー竜田揚げ✿
マグロのぶつ切りを使いました♬お弁当のおかずにも、簡単に出来ます(★´∀`★)


まぐろの竜田揚げ
お弁当のおかずに。


麺つゆで美味しく☆マグロの竜田揚げ
濃縮タイプの麺つゆを使って、マグロに下味をつけてみました。 しっかりとした味が短時間でついて、美味しい竜田揚げができました。 (*^^*) おつまみにも、お弁当のおかずにもおすすめです。


鮪あら竜田揚げ
見た目の悪い鮪のあらを竜田揚げに。意外に美味しくできたので覚書。


☆鮪の竜田揚げ☆
安いマグロを見つけたらコレっ!


鮪の竜田揚げ
おかずにはもちろん、酒の肴やお弁当用にもぴったりのマグロ料理です。


マグロの竜田揚げ
刺身で食べきれないマグロも竜田揚げにしたら美味しく食べれます♪


まぐろのカレー風味竜田揚げ✿
赤身のまぐろが美味しいカレー風味の竜田揚げに(^^)ビールにもご飯にもよく合います❤魚より肉が好きな子供にも大好評です☆


マグロの竜田揚げ
とりのから揚げのようです。生では食べれなくなったマグロで是非作ってみてください。


まぐろ血合いの竜田揚げ
同じまぐろでも、血合いって安く売ってますよね。竜田揚げでおいしくいただきます!子供うけもいいですよ♪


まぐろの竜田揚げ
いつも買物に行く産直市場でまぐろの切り身を見つけたので竜田揚げにしてみました。


安くて美味しい!マグロのアラの竜田揚げ
安くて美味しいマグロのアラを竜田揚げにしました!お弁当のおかずにもGOOD!


まぐろの竜田揚げ
ご飯のおかずにも、お酒の肴にも。


ズボラ(^^)マグロの竜田揚げ♬
お弁当のおかずに♬ちゃちゃっとズボラな竜田揚げ(^^)


揚げないマグロの竜田揚げ風
焼き用マグロや余ったお刺身をおいしく救済です!火を入れ過ぎるともっさりするマグロちゃん。コツをつかめばシットリウマウマ!


お弁当に☆一口サイズのマグロ竜田揚げ➹➹
お弁当のおかずでも、おつまみでも、簡単に作れます♪ 安いブツ切りだから、安上がりの上に一口サイズでちょうどいい☆


マグロの竜田揚げ♪
安売りのマグロ剥き身でおいしいおかずに♪


マグロの竜田揚げ
刺身もいいけど揚げたのも美味しいですよ

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