ほくほく鱈の酒蒸し
ひきゃるﾟ益ﾟ @cook_40146272
簡単でとっても美味しいです(^ ^)彩りもいいので、ちょっとしたおもてなしにもいいかも！
このレシピの生い立ち
アクアパッツァを作りたいけど材料がなかったので、簡単に酒蒸しにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスは3センチほどに切って、下ゆでする。
ミニトマトはヘタを取る。
鱈に塩・胡椒で下味をする。 - 2
フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れて中火にかけ、香りを出す。
- 3
下味をつけた鱈の両面を軽く焼く。
- 4
ミニトマト・アスパラガス・ベビーコーンを入れ、酒を入れてフタをする。
- 5
弱火で4〜5分蒸し焼き、アルコールが飛んだら塩・胡椒で味を整えたら出来上がり！
コツ・ポイント
鱈に味がついている場合は、下味は胡椒だけで。蒸しあがってから味を調整してください。
似たレシピ
簡単☆洋風☆タラとトマトの酒蒸し
たらのうま味が濃厚で美味しいです。にんにく風味がご飯に合います。
レンジで簡単！鱈の包み酒蒸し
レンジで簡単！鱈の包み酒蒸し
ようようsan 
レンジで簡単！たらの酒蒸し
すごく簡単に出来ます、フライパンも鍋もグリルも汚さず、後片づけも楽、そしてちゃんと美味しく食べられます
タラとお野菜の酒蒸し
冷凍した食材で酒蒸し！
簡単！レンジで鱈の酒蒸し！！
ホイル焼きより簡単！レンジで１分半で完成！
かんちゃんaa 
アサリとワカメの酒蒸し
簡単アサリの酒蒸しにワカメとアスパラを加えて彩りもキレイ。ワカメが美味しいスープを含んでいいですよ〜。
鱈と野菜の酒蒸し
材料入れて放っておくだけ☆とっても簡単、上品でヘルシーな一品です。
タラの酒蒸し
皮も骨も取れていて簡単に作れました。
xRI286x 
アサリとたらの酒蒸し
アサリと白身魚のエキスを存分に味わえる。でもとっても簡単です！
cotton 
ネギと鱈（たら）の酒蒸し
ぱっと作れるメインのお魚料理。
てけと母さんのたらの酒蒸し☆
てけと
てけと母さん♡ 
ホイル調理♡鱈の酒蒸しおろしポン酢で♪
ホイル焼きで酒蒸しです♪オーブントースターおまかせ料理♡楽チンなのに特別感有る〜♪
鱈の野菜たっぷり酒蒸し
たっぷりの野菜と鱈を酒蒸しに♪淡泊な白身魚がとってもおいしく変身します♥ 簡単＆ヘルシーメニューです＾＾
タラの白子の酒蒸し風
我流ですが、簡単で美味しいです。もみじおろしと小口ネギをのせてポン酢でいただくと居酒屋気分です✨
タラの酒蒸し☆醤油マヨ風味
クックパーで包んでチンするだけ！すっごく簡単で美味しいお魚料理です。蒸しただけでも焼いてもGOODですよ～♪
鱈のホイル酒蒸し
冬に美味しい簡単レシピ✨グリルで10分。
レンジde簡単☆タラの酒蒸し
材料を切れば、あっという間に♪レンジにおまかせ♫♬タラからイイ感じにダシが出ますよ★ ポン酢と柚子コショウでピリッといただきましょう♫♬
冬に♪たらの酒蒸し
たらの身がフワフワしていておいしいです！作ってみてね＾＾
シリコンスチーマーで鱈の酒蒸し
美味しい鱈をさらに美味しく！シリコンスチーマーを使って誰でも簡単、鱈の酒蒸し！
鱈酒蒸し〜
酒蒸しつくりたくて、料理酒のモニター申し込んでみたら当たりました！シンプルに鱈ともやし！
＊レンジで簡単楽チン！タラの酒蒸し＊
タラや野菜をクッキングシートにくるんでレンジで３分加熱するだけ！短時間で調理でき、洗い物も楽チンです。
簡単！シンプル！鱈の酒蒸しホイル焼き
簡単！少ない調味料で！ホイルに包んだらあとはオーブントースター任せ♪
クックUFPXOK☆ 
土鍋で鱈の酒蒸し・春野菜と
鱈とお好みの野菜を土鍋で蒸すだけ
超簡単！キャベツとあさりの酒蒸し★
超簡単なのに絶品！おもてなしの時のもう一品に最適です！
ｻﾄｷｯﾁﾝ 
たらの酒蒸し
魚料理を簡単に作りたくて、レンジを利用しました。
フライパンで！生鱈の酒蒸し
ポン酢でどうそ。フライパンで手軽に蒸します。後片付けも楽チンです。
白菜とたらの酒蒸し
白菜とお酒の水分で煮込むだけ！トロトロの白菜がたらの旨みを吸って美味！( *´艸｀)
簡単！鱈の酒蒸し わかめ添え
5分で出来ちゃう♪甘塩たら、乾燥わかめ、しめじでも美味しく作れます。甘塩たらの場合は塩はしなくてよいです。
いく20だつ22 
鯛の酒蒸し
フライパンで作るとっても簡単ヘルシーレシピです♪鯛の特売日にでもいかが☆
chibimocha 
鮭と鱈とたっぷり野菜の酒蒸し
栄養を摂りつつ簡単、ヘルシーに！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19503753
