トマトの玉子とじ 超簡単!美味しい♡

いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
トマトの酸味と玉子の甘みのバランスが良くて、もう一品にもお弁当のおかずにもぴったりです。超簡単!美味しい♡お手軽メニュー
このレシピの生い立ち
トマトも玉子も大好きなので、もう一つの一品として作りました。
作り方
- 1
トマトを洗ってヘタをカットする
- 2
トマトを適当な大きさにカットする
- 3
フライパンを強火にして、ごま油を入れる
- 4
溶き卵を入れて下さい
- 5
卵がグツグツして来たらトマトを入れて下さい
- 6
手早く混ぜて卵が固まって来たら火を止めて、塩胡椒で味を整えて下さい
- 7
お皿等に盛り付けて、粉パセリを振って下さい
コツ・ポイント
卵もトマトも炒めすぎないのがポイントです。
弁当のおかずにもぴったりです♡
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