万願寺唐辛子*甘辛おかか炒め煮*

ジュエリーママ
ジュエリーママ @jewelymama

☆100人話題入り感謝です☆
お酒のおつまみにも♪ ご飯のおともにも♪
このレシピの生い立ち
主人が道の駅で万願寺唐辛子を買って来てくれたので♪

万願寺唐辛子*甘辛おかか炒め煮*

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このレシピの生い立ち
主人が道の駅で万願寺唐辛子を買って来てくれたので♪

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材料

2人分
  1. 万願寺唐辛子 10本 (200g位)
  2. 鰹節 適量
  3. ☆ 出汁   水 50cc
  4.       和風だしの素 小さじ 1/2
  5. ☆ みりん 大さじ 1
  6. ☆ 醤油 大さじ 1
  7. ☆ 砂糖 小さじ 1
  8. ごま 小さじ 1

作り方

  1. 1

    万願寺唐辛子をきれいに洗い、へたは落として種を取る。食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを温めごま油で炒める。

  3. 3

    焼き色がついたら☆を入れ、炒め煮にする。

  4. 4

    ほどよく煮詰まってきたら鰹節を加えて和える。

  5. 5

    器にもったら出来上がり。

  6. 6

    2013・8・11
    皆様のお陰で
    話題入りさせて
    頂きました♪
    ありがとうございます 
      m(_ _)m

  7. 7

    2016・6・7
    皆様のお陰で
    100人話題入りさせて頂きました♪
    ありがとうございます
      m(_ _)m

  8. 8

    Kappa
    間違ってコメント入れてしまいました><
    最適!良かったレポ有難う☆

コツ・ポイント

万願寺唐辛子の種が嫌でない人はそのままで作って下さい。

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今日つくる
ジュエリーママ
に公開
ジュエリーママのキッチンへようこそ♪娘のすすめで始めたCOOKPAD。素敵な美味しいレシピ&たくさんのメンバーさんとの出会いに感謝♡素敵で温かいレポ&コメント届けて頂き感謝の気持ちでいっぱいです♡レシピの内容見直している場合があります。ご迷惑おかけします。作って頂く際に確認して頂けるとありがたいです。
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