簡単★もやしのピリ辛炒め

____aya
____aya @cook_40103035

ヘルシーでとても簡単です!
ビールのおつまみにもいけます♡

このレシピの生い立ち
もう一品欲しいと思った時にお家にあるもので作りました!

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. めんつゆ 大さじ1
  3. 生姜 チューブ 3㎝
  4. 豆板醤 こさ小さじ1
  5. ごま 大さじ1/2
  6. 塩コショウ お好みで!入れなくてもいいです

作り方

  1. 1

    もやしを洗い、水気を切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、生姜を少し炒める。※はねるので注意してください!

  3. 3

    ②にもやしを入れ、シャキシャキ感が残るように炒める。

  4. 4

    そこに豆板醤を入れて少しは馴染ませ、めんつゆをいれます。
    中火で1分半程炒めて完成★

  5. 5

    辛さはお好みで調整してください!

コツ・ポイント

あまり炒めすぎないようにするともやしの食感が残ります!

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レシピ作者

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