簡単!数の子松前漬入り冷やしうどん

北海道水産加工連 @cook_40178420
つるつると喉ごしが良く、松前漬の旨味がたっぷり楽しめます。数の子のプチプチした食感も楽しめます。
このレシピの生い立ち
うどんの具を何にしようか迷っていたところ、冷蔵庫に松前漬が有ったので、うどんに入れてみました。ツルっとした喉ごしです。
作り方
- 1
うどんを茹でて、水にさらし、水気をきる。
- 2
めんつゆを水で薄めて松前漬を入れる。濃さを調節して下さい。
- 3
つゆにうどんを入れてかき混ぜて食べてください。
コツ・ポイント
オクラ、ねぎを入れても美味しいです。
うどんと汁は別にして、食べる時につけて食べても☆
わさびを入れると、ピリッとした辛味がアクセントになります。
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