サーモンのマヨジェノベーゼ焼き

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はづきCP
はづきCP @cook_40039645

サーモンにマヨネーズとジェノベーゼソースを塗っただけの簡単美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
我が家ではマヨネーズを『焼く』料理によく使います。今回も丁度魚があったので使いました。

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材料

４人分
  1. 生サーモン 4切れ
  2. キューピーマヨネーズ 大さじ４
  3. ジェノベーゼソース 大さじ１
  4. 玉ネギ 1/2個
  5. ピーマン 1個
  6. エノキ（キノコ） 少々

作り方

  1. 1

    ボールにマヨネーズとジェノベーゼソースを混ぜておく。オーブン機能の焼き魚にセットしておく。

  2. 2

    クッキングペーパーにサーモンを置いて１を適量塗る。

  3. 3

    2に野菜をのせる。

  4. 4

    クッキングペーパーをしっかり折って包む。

  5. 5

    焼き上がったら皿に盛る。

コツ・ポイント

ただ調味料を混ぜて塗って焼くだけの簡単な料理です。
魚は白身魚に変えてOK!
野菜も在り合わせでOK!
各家庭のオーブン機能で「焼き魚」で出来ると思います。
またはガスコンロのグリルやフライパンやオーブントースターなどでも焼けます。

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