時短!しょうが焼き

Dだっく
Dだっく @cook_40168679

漬ける時間を短く!定食屋さんの様な玉ねぎ入りのものです♬*゜
このレシピの生い立ち
わー!時間がない!そんな時に\(^^)/

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材料

二人分
  1. 豚肉(薄切り) 150g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 醤油 大さじ4
  4. みりん 大さじ2
  5. 料理酒 大さじ4
  6. しょうが チューブ2センチ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに。豚肉は木の実の大きさに切ってください。

  2. 2

    レンジ対応の容器にたまねぎ→豚肉→たまねぎ→豚肉、の順で重ねます。

  3. 3

    一番上にしょうがをのせて、しょうがにかける様に調味料をかけます。

  4. 4

    蓋をしてレンジで3分♪お肉に完全に火が通らない位で、お家のレンジに合わせてみてください。

  5. 5

    ※時間があればそのまま少し冷蔵庫でも良いです☆私はこの間に汁物や他の副菜を作ってます(^^)

  6. 6

    油を少し(分量外)引いたフライパンで、玉葱から炒めます!重ねてレンジに入れてるので少し取りづらい&豚肉が多少入っても◎

  7. 7

    玉葱に火が入ってきたら豚肉を入れてよく炒めます。

  8. 8

    具に火が通ったら、チンした容器に残っている調味料を一気に入れて、絡める様に煮詰めて出来上がりです♪簡単\(^^)/

  9. 9

    ※具を炒める時に、容器に残っている調味料を全部入れない様にするのが良いです。火を通してから入れて、煮詰める感じで…

コツ・ポイント

コツ?ありません(*´∀`)♪

リアクション

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レシピ作者

Dだっく
Dだっく @cook_40168679
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2人の子持ちワーママです^^♪
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