簡単☆牡蠣の殻の開け方
ナピト @cook_40054173
殻付きの牡蠣、一見手強そう！でも殻の周りをハサミでじょぎじょぎ切るとテーブルナイフを差し込める場所が見つかる^_^
このレシピの生い立ち
牡蠣を大量にいただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣の殻の周りをハサミで切ります。殻と殻の間のテーブルナイフを差し込める位置を探します
- 2
テーブルナイフを差し込んで左右に動かして殻を開けます
- 3
貝柱と牡蠣をテーブルナイフで切り離して牡蠣を流水で洗います
-
コツ・ポイント
軍手をすると安全です。
リアクション
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