牡蠣のオイル漬け

ミシャコ @cook_40055708
病み付きになりそうなくらい美味しいです!
牡蠣の味がいきます。ぜひ、フランスパンと合わせて食べてみてください♪
このレシピの生い立ち
フランスパンのお供に。
作り方
- 1
フライパンで輪切りにしたにんにくを炒める。
- 2
牡蠣を1に入れ、オイスターソースを入れ火を通す。
- 3
煮沸消毒した瓶に2を入れ、オリーブオイル、鷹の爪を入れ、冷蔵庫で2日程寝かせる。
出来上がり♪
コツ・ポイント
牡蠣の汁ごと瓶に入れる。
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牡蠣のオイル漬け
そのまま食べても、バケットに乗っけても。残ったオイルはパスタにして食べると美味しいです。


牡蠣のオイル漬け
牡蠣を美味しく食べたくて


牡蠣のオイル漬け
牡蠣の美味しい季節に、牡蠣を美味しく味わうオイル漬けです。


*牡蠣のオイル漬け*
牡蠣の美味しい季節にぜひ♪残ったオイルもしっかり使えます。2011.12.1分量修正しました。


牡蠣のオイル漬け
牡蠣にオイスターソースに牡蠣醤油、トリプル牡蠣で旨味凝縮!


牡蠣のオイル漬け
牡蠣の美味しい季節にぜひ味わいたい牡蠣のオイル漬け。牡蠣だけじゃなく漬けていたオイルまで美味しく変身。ワインのお供に!


牡蠣のオイル漬け
牡蠣の水分をフライパンで飛ばして、オイルに漬ける!!これだけで、濃厚な牡蠣のオイル漬けが!牡蠣パスタなどにも使えます♪


*牡蠣のオイル漬け*
ぷりっと美味しい牡蠣♪酒の肴にもご飯にも美味しいよ(^_^)日持ちするので、沢山漬けておきましょう☆


牡蠣のオイル漬け
海のオリーブオイルでやってみました。山のオリーブオイルもありましたが、なんとなーく牡蠣だから海のオリーブオイルで。


牡蠣のオイル漬け
牡蠣が手に入ったら絶対に作っちゃうレシピです


濃厚☆牡蠣のオイル漬け
舌触り滑らかで濃厚なオイル漬け♪そのままはもちろんバゲットにのせたりパスタにしたり重宝!牡蠣の旨味たっぷり♡


牡蠣旅館で教えてもらった牡蠣のオイル漬け
牡蠣好きさんに是非食べていただきたい一品です。ぎゅうっと牡蠣のうまみが濃縮されていて、どんどん食べちゃうこと間違いなし!


牡蠣のオイル漬け
牡蠣のパックが出回る季節になるとたくさん食べたくなります。小さめのやすい牡蠣でも、美味しいアテに大変身!


牡蠣のオイル漬け
いい牡蠣を見つけたら


牡蠣のオイル漬け
旬の牡蠣で最高のおつまみ!


牡蠣のオイル漬け
旬の牡蠣を使った一品です。前菜にもなります、ワインにもgoo!


牡蠣のオイル漬け
オイスターソースなし。牡蠣から出た旨味を含んだ水分を煮詰めて醤油と合わせて使います。


牡蠣の濃厚オイル漬け
牡蠣の保存に。おつまみに。パスタに。


牡蠣のオイル漬け
家飲みで、友達がつくってくれた牡蠣のオイスターソース炒めオリーブオイル漬け。パンにぴったり。


牡蠣のオイル漬け〜コンフィ〜
オイルまで美味しくいただけます。おつまみにもご飯にも、パスタにもバゲットにも合います。牡蠣が出たら常備しておく人気者!


牡蠣のオイル漬け
たくさん食べたくてコストコで牡蠣をゲット。500グラムもあるとたくさん作れます。オイルはパスタに使えます


牡蠣オイル漬け
簡単、上手い、保存可能、と3拍子揃ってます^^1番美味しい牡蠣の食べ方だと私は思う。


シンプルな牡蠣のオイル漬け
新鮮で濃い味の牡蠣ならば、オイスターソースがなくても美味しいオイル漬けになります♪


簡単!牡蠣のオイル漬け
シンプルに簡単に!牡蠣がまろやかで美味しい!


牡蠣のオイル漬け
牡蠣の美味しい季節!大ぶりの牡蠣が手に入ったら是非作って欲しい1品です。とにかく気が利いてて美味しいの!!


牡蠣のオイル漬け
びっくりするほど簡単で、ちょっと贅沢な牡蠣の食べ方をご紹介します。お酒のお供に最高の、牡蠣のオイル漬けはいかが。


我が家の牡蠣オイル漬け〜♫
牡蠣のシーズンに10回以上作るこのレシピ。生牡蠣は苦手なのですが、これは大好きなんです♡


牡蠣の濃厚オイル漬け❁
家でも手軽に牡蠣のオイル漬け♥


『作り置きで万能♡』牡蠣のオイル漬け
冬になったら『牡蠣』を食べたくなります♡オイル煮にして、保存しておくと、パスタやアヒージョ・グラタンに使えます♪


牡蠣のオイル漬け
この季節になると必ず作る牡蠣のオイル漬け大好きな牡蠣はちょっと長めに楽しみたいのでオイル漬けにしてちょこちょこ摘みます

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