ハンバーガー用大豆粉パン(糖質制限)
かな★ちん @cook_40246034
糖質制限中だけどハンバーガーが食べたい！
見た目も味も妥協したくないし発酵等の手間もはぶきたい…
で出来たレシピです♪
このレシピの生い立ち
某ロッ●リアのハニーマスタードチキンバーガーが食べたくて(笑)
ハンバーガー用大豆粉パン(糖質制限)
糖質制限中だけどハンバーガーが食べたい！
見た目も味も妥協したくないし発酵等の手間もはぶきたい…
で出来たレシピです♪
このレシピの生い立ち
某ロッ●リアのハニーマスタードチキンバーガーが食べたくて(笑)
作り方
- 1
計りにボウルを乗せ、粉類を計りながら 混ぜ合わせる
- 2
残りの材料も計りながら混ぜる
- 3
４等分したものを天板に乗せ、両手を水で濡らして表面を形作る
- 4
天板を10㎝位の高さから落として空気を抜く
- 5
170℃のオーブンで15分、150℃に下げて更に10分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
計るのも混ぜるのもボウルひとつ！あっというまに出来上がり(*´∀｀)
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レシピはパネトーネマザー公式HPのもの。なかなか思うように出来ず、”ハッピーブランドさんの「天然酵母の基本のパン」レシピID： 17375866 ”で勉強させてもらって やっとこ成功にこぎつけました。
ぽっぽぅ♪ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19522354
