ハンバーガーのパン(*´∪｀*)♡
ハンバーガー用にパンを作りました。生地はホームベーカリーにお任せ。結構好評だったのでレシピup★
このレシピの生い立ち
息子がおたふくになってしまい、あまり固いものを食べたがらないので、ハンバーガーにしました。大喜びで食べてくれました。手作りのハンバーグ(これも分厚く作ってジューシー♬♪)で作るバーガーはやっぱりおいしいです。
4～6個分(今回は4個にしてボリューム大のバーガーにしました♬♪)
ハンバーガーのパン(*´∪｀*)♡
ハンバーガー用にパンを作りました。生地はホームベーカリーにお任せ。結構好評だったのでレシピup★
このレシピの生い立ち
息子がおたふくになってしまい、あまり固いものを食べたがらないので、ハンバーガーにしました。大喜びで食べてくれました。手作りのハンバーグ(これも分厚く作ってジューシー♬♪)で作るバーガーはやっぱりおいしいです。
4～6個分(今回は4個にしてボリューム大のバーガーにしました♬♪)
アプリでひらく作り方
- 1
パンケースに強力粉、米粉、砂糖、塩、水、マーガリンを入れます。ドライイーストは所定の場所にセットします。
- 2
ホームベーカリーに生地作りをお任せします。
- 3
生地ができあがったら4等分してきれいに丸め、バターを塗ったバンズ型(私はかっぱ橋浅井商店で買いました)に入れます。
- 4
2倍くらいの大きさになるまで2次発酵させたら、上に溶いた卵を塗ります。
- 5
180℃に予熱したオーブンで18分焼けばパンの完成。
- 6
今回は手作りのハンバーグと千切りキャベツとスライストマトで。マヨやケチャップも♬♪セルフサービスです( *´艸｀)
-
コツ・ポイント
私が買ったバンズ型は、リーズナブル★ ブリキ バンズ型http://item.rakuten.co.jp/asai-tool/r09-0155/です。ホームベーカリーはPanasonic製津にすると結構ボリューム大です。
つくれぽ
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