かんたん!いわし缶と生姜の炊き込みご飯

Chiyoji92
Chiyoji92 @cook_40103848

鍋でも炊飯器でもかんたん!いわしと生姜の味がしっかり沁みた美味しい炊き込みご飯です^^
このレシピの生い立ち
まいばすけっとでいわし缶見つけたので。

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材料

  1. 2合
  2. いわしの煮付け缶 1缶
  3. 生姜 1片
  4. ★水 150cc
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★酒、みりん 各大さじ1
  7. ★顆粒だし 小さじ2
  8. 適量

作り方

  1. 1

    米を研いだらザルにあげて、30分ほど置く。

    生姜をみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に★を入れて沸騰させる。生姜といわし缶を汁ごと入れて、3分ほど煮詰める。

  3. 3

    大鍋(炊飯器)に米と煮汁、いわしを入れて、2合分まで水を入れる。

    あとはいつも通りに炊けばOK!

  4. 4

    炊き上がったら蒸らす。塩少々で味を整えて完成!

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レシピ作者

Chiyoji92
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