簡単!イワシ缶と生姜の炊き込みご飯

ぺぺ♪35
ぺぺ♪35 @cook_40262099

生姜の香りとイワシがベストマッチ!
簡単なのに少しご馳走感もあって、便利です。
このレシピの生い立ち
生姜がたくさん手に入ったので、美味しくたくさん消費したく。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分(2合分)
  1. 生姜 1片
  2. にんじん 1/2本
  3. 2合
  4. イワシ 1缶
  5. みりん 大さじ1
  6. 和風顆粒だし 大さじ1
  7. めんつゆ(5倍濃縮) 大さじ2
  8. ほんのひとつまみ
  9. 1.9合分

作り方

  1. 1

    生姜を細くて薄い千切りにする。
    にんじんも小さい削ぎ切りもしくは千切りにかみじん切りに。

  2. 2

    米を洗って炊飯器に。
    上に刻んだ生姜とにんじんを入れ、そのままイワシを入れる。

  3. 3

    水は1.9合分入れ、調味料(みりん、めんつゆ、和風顆粒だし、塩)を入れる。

  4. 4

    通常の炊飯モードで炊飯。

  5. 5

    炊き上がったら、イワシを砕きながら下からさっくり混ぜて、少し蒸らして出来上がり!

コツ・ポイント

寝る前に生姜とにんじんだけ刻んでセットして、朝炊き上がっているので、朝ごはん準備が簡単です♪
お弁当に持っていっても美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ぺぺ♪35
ぺぺ♪35 @cook_40262099
に公開
食べるの大好き♪気ままに作りますが、美味しくない料理は作りません★料理はセンスとインスピレーション、楽しく愛を込めて作ることだなと思っています♡
もっと読む

似たレシピ