アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで普通の白米を炊くときと同量の水を入れる。
- 2
だしの素、お酒、しょうゆ、みりん、細かく刻んだしょうがを入れる。
- 3
舞茸としめじを米の上に乗せ、さらにその上に甘口の塩鮭をのせる。
- 4
炊飯器でそのまま炊く。
- 5
鮭の骨と皮を取って、いい感じに混ぜて、上に刻んだ大葉、白ごまをかけて出来上がり。
-
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