基本のトマトソース

ikachande
ikachande @cook_40165737

とても簡単・便利で美味しいトマトソースです♪ パスタ、リゾット、ミネストローネやソースなどにも使えます♪♪
このレシピの生い立ち
トマトが好きで、美味しいトマトソースを常備したいと思い作りました♪

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材料

  1. トマト缶 1缶
  2. にんにく 1片
  3. 唐辛子 ひとつまみ
  4. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    鍋もしくは深めのフライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニクと唐辛子を炒める。

  3. 3

    香りが出てきたら、トマト缶を入れて、焦げ付かないように時々混ぜながら3分ほど煮る。

  4. 4

    完成!

  5. 5

    ※そのまま使っても良いですし、塩胡椒で味をつけてもOKです!使い方次第です♪

コツ・ポイント

②でオリーブオイルにしっかりニンニクと唐辛子の香りをうつすこと。

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レシピ作者

ikachande
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