豚コマと厚揚げの人参ミゾレの肉味噌生姜炒

SHIORINGO☆ @cook_40094470
作り方も簡単、甘い味噌ダレが食欲をそそる。箸が止まらない♡簡単おかず、今夜にいかがですか?
このレシピの生い立ち
あまりの食材で作りました!甘めな肉味噌に、生姜たっぷりで人参すりおろして、栄養満点にしました
作り方
- 1
フライパンにごま油を引き、豚こまを炒める。
厚揚げを入れて、更に炒める - 2
豆苗を入れ、軽く炒め、生姜チューブ、塩こしょうをする。
- 3
味噌ダレを作る。★を全部合わせておく。
- 4
人参をすりおろして、フライパンの炒めと合わせて炒める、小ねぎを少し、ふりかけて炒める
- 5
★調味料を合わせて、全体にからめて、炒める。水を足して、少し、染み込む程度にひたる程度にタレを作り、炒める
- 6
最後に、小葱をふりかけたら、完成
コツ・ポイント
味噌ダレは、甘さ調整してください!水を入れて、薄めて絡めてもokです!具も、他に入れてもokです!人参は沢山、摩り下ろしましょう!
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