栄養たっぷりの『えのきスルメ』

かなヤン
かなヤン @cook_40042593

1袋では、足りないかも・・・です。

このレシピの生い立ち
えのきを無駄なく使いきるために

えのきステーキ ID:17560363 で元を使い
先は えのきスルメに・・・!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. えのきだけ 1袋
  2. 太陽の日差し(たくさん)

作り方

  1. 1

    根元を切り落とし
    バラバラにする。
    【point】
    1本1本バラバラにすると尚よぃ

  2. 2

    天日干しを2時間以上する。

  3. 3

    フライパンで天日干しをしたえのきだけを空炒りする。

  4. 4

    全体に写真の色の様になったら一旦取り出す。
    【参考にした色】
    ベビースターラーメン

  5. 5

    白っぽいえのきだけを選別して再度空炒りする。
    【point】
    根気よく空炒りしてね。

  6. 6

    そのまま、おやつにもいいし、
    七味&マヨを付けたらりっぱなおつまみになります。

コツ・ポイント

バラバラにして干す。
根気よく空炒りをする。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

かなヤン
かなヤン @cook_40042593
に公開
食べることが何より、大好き・・・ 最近、体重増が・・
もっと読む

似たレシピ