作り方
- 1
茄子、ブロッコリーを食べやすい大きさにカット
- 2
味見しながら豆板醤で甘みと絡みをプラス!
- 3
野菜がしんなりして、味がまとまったら卵を割り入れてサッと全体にまぜる
- 4
全体に卵がまわったら完成ー☆簡単中華
コツ・ポイント
卵をいれることで少しマイルドに、全体がまとまります。
似たレシピ

簡単!なすとメンマの中華炒め
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◎豚のピリ辛中華炒め◎
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ベジタリアンにはもってこいのピリ辛炒めです。とろみをつけたり、肉類を加えるとひと味違った中華の一品になります。


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ご飯が進む☆茄子と豚肉の中華炒め!
育ち盛りの胃袋もガッチリ掴む、旨くてピリ辛な本格中華の味です♡甜面醤は代用も可能。ご飯が進んで困るのよ~(^^)


ホタテのたまごの中華炒め
ホタテのたまごをピリ辛味で炒めました。


青梗菜とナスの中華炒め
カレー粉を使ったアレンジ料理を載せてみました。


きゅうり消費!!さっぱり濃いコク中華炒め
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ブロッコリーとナスの中華炒め☆
お酒のつまみにもなります☆


きのことナスの中華炒め
お酢が入っているので、さっぱり味。


こってり!豚肉と夏野菜の中華炒め
自家製の茄子・ピーマンが大量にあったので、こってり味で食欲すすむレシピを作りました


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暑い夏に豚バラ肉の中華炒めでスタミナを!豆板醤のピリ辛で食欲増進!オイスターソースで旨味プラス。


セロリとなすと鶏肉のピリ辛中華炒め♪
セロリのさわやかな香りがピリ辛甜麺醤によく合う!ビールのおつまみやご飯のおかずに最適な一品です♪


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その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19531194