余ったいかのわた捨てないで!いかわた味噌

あいことまるこ
あいことまるこ @cook_40157642

ご飯何杯でもいけますよ(^o^)

このレシピの生い立ち
大好きな こたひなはるさんのレシピID19706757 を参考にアレンジさせていただきました!

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材料

  1. いかわた 2杯分
  2. 大1くらい
  3. 味噌 小さじ1/2
  4. おろしししょうが 適量
  5. ネギ大葉 お好みで

作り方

  1. 1

    酒を小鍋に入れ、沸騰したらつぶしながら溶かします。

  2. 2

    味噌としょうがを投入したら出来あがり。

  3. 3

    お好みでネギや生姜などの薬味を。今回は大葉を刻んで入れました。

コツ・ポイント

弱火でもすぐカラカラになってしまうので酒か水を入れて調整して下さい!

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レシピ作者

あいことまるこ
あいことまるこ @cook_40157642
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