ちょっとさっぱり デラウエア

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

皮を剥いたデラウエアにレモン汁と酢をプラスしてさっぱりいただきます。
このレシピの生い立ち
小さい頃、子供にはデラウエアを剥いて器に入れて与えていました。 試しに少し黒酢を加えたら味が引き締まって美味しかったので白ワイン等と合わせてさっぱりした一品に仕上げました。

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材料

2人分
  1. デラウエア 1房
  2.  レモン 少々
  3.  黒酢(バルサミコ酢・ワインビネガー等) 小さじ1程度
  4. (白ワイン お好みで少々)

作り方

  1. 1

    デラウエアは綺麗に洗って皮を剥きボウルに入れる(汁も大事にします)。レモン汁と酢を加えお好みで白ワインも加えて和える。

  2. 2

    器に盛り付けて完成です。

  3. 3

コツ・ポイント

酢はお好みのものをお好みの量お使いください。
レモン汁を使用せず 酢のみ加えていただいても結構です。

おとな用のおやつにはワインを増量してください。

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レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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