ホタルイカとキャベツの生パスタ風♪
skybluemoo @cook_40167840
水つけパスタでもちもち生パスタに♪
ホタルイカの旨味がすきー(´ω｀)
このレシピの生い立ち
てっとりばやく、パスタ♪
ホタルイカとキャベツの生パスタ風♪
水つけパスタでもちもち生パスタに♪
ホタルイカの旨味がすきー(´ω｀)
このレシピの生い立ち
てっとりばやく、パスタ♪
作り方
- 1
パスタを水につけておく。
一時間くらい。
キャベツはざく切り。
エリンギはスライス。 -
- 2
大きいフライパンにオリーブオイル、にんにくをいれ火をつけ香りがでたらホタルイカをいれる。
-
- 3
キャベツ、エリンギも加える。
-
- 4
鍋にお湯をわかし、水につけておいたパスタいれ再沸騰して30秒ゆでる。
-
- 5
フライパンにゆで上がったパスタをいれる。ゆで汁もお玉2杯分いれる。
塩、めんつゆであじをととのえて完成♪ -
コツ・ポイント
パスタをゆでるときは塩なしでしてます。
めんの太さによって、ゆで上がり確認してねー。
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω｀*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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tsuyoshi61 -
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