カニのチリソース 私流 超簡単

食彩七
食彩七 @cook_40055765

カニのチリソース 私流 超簡単
このレシピの生い立ち
どうしても今までチリソースが自分流の味が出なかったのですが、今回美味しく出来ましたご紹介

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材料

2~
  1. カニ(冷凍) 5本~
  2. ねぎ(小口切り) 2本くらい
  3. チリソース 調味料
  4. スイートチリソース 大さじ2
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. 砂糖(三温糖) 小さじ1
  7. 味醂(仕上げ 小さじ1/2
  8. 胡椒、酒 各少々、
  9. にんにく、生姜 玉葱 1片、2g、1/2
  10. オリーブオイル 大さじ1
  11. 水溶き片栗粉(仕上げ) 大さじ1

作り方

  1. 1

    カニ(冷凍)冷蔵庫で解凍して流水で洗うチリソースの調味料を合わせておく片栗粉も水で溶く玉葱、にんにく、生姜はみじん切り

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱しカニを並べて焼き胡椒、をふる玉葱ニンニク、生姜も入れ炒める

  3. 3

    カニが色づく迄焼く焼き色がついたら酒少々を振りかけチリソース調味料を入れ次に水溶き片栗粉を入れてネギを散らし完成

コツ・ポイント

味は余り辛くないのですのでお好みで辛さは調整して下さい

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レシピ作者

食彩七
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