鱈とモヤシの味噌マヨ炒め！
もかっちょん @cook_40188693
味噌マヨが鱈とモヤシを美味しくしてくれました！
このレシピの生い立ち
味噌マヨソースが美味しくて、再利用したかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギと椎茸を食べやすい大きさに切る。
- 2
モヤシを洗う。
- 3
味噌マヨソースを混ぜておく。
- 4
キノコを先に炒めて、モヤシをサッと炒める。
- 5
半分くらい味噌マヨソースをかけてあえる。
- 6
鱈に小麦粉と塩コショウ(分量外)をまぶす。
- 7
両面こんがり焼き目が付くくらい焼く。
- 8
１回火を止めて鱈に味噌マヨソースをあえる。
- 9
モヤシとキノコの上に鱈を置いて、あさつきをかけて出来上がり！
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