簡単!切干大根のサラダ

うつこ*
うつこ* @cook_40247016

食感がクセになるサラダです。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるサラダを、自家製切干大根で☆

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材料

  1. 切干大根 25g
  2. キュウリ 1本
  3. コーン缶 1缶
  4. ツナ缶 1缶
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    切干大根はお湯で戻す

  2. 2

    キュウリは薄切りにし、塩揉みする

  3. 3

    切干大根が戻ったら、湯を切って、ぎゅっと絞る。

  4. 4

    ツナ缶は油を切る。

  5. 5

    コーン缶は水を切る。

  6. 6

    ボールに水気を切った切干大根、コーン、キュウリ、ツナを入れ、マヨネーズで和える。

コツ・ポイント

全ての材料の水気をしっかり切ること。切干大根は細切りでも花切りでも構いません(私は自家製なのでイチョウ切り)

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レシピ作者

うつこ*
うつこ* @cook_40247016
に公開
料理大好きデス。気分と勘を頼りに、簡単で美味しいズボラ料理を作ってます。勘が頼りが故、レシピとして書けない事が多々あります。好きなジャンルは和食。
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