簡単★トマトとチーズの煮込みハンバーグ

takai @recompile
トマトのうまみとチーズのボリューム感がたまらない煮込みハンバーグです。
このレシピの生い立ち
レストランの料理をヒントにつくってみました。妻や子供、友達からも大好評です。
作り方
- 1
玉ねぎは、みじんぎりにしてレンジで加熱する(70度)。その後、あら熱がとれるまで放置しておく。
- 2
鍋で、みじん切りにしたにんにくをオリーブオイル(分量外)で香りがでるまで熱す。
- 3
鍋に、★のついた材料を加え、弱火から中火で煮込み、水分を飛ばす。
- 4
ボールに、ハンバーグの材料を入れ、ねばりがでるまで、こね、その後ハンバーグの形にととのえる。
- 5
フライパンに油を熟し、表面に焦げ目がつくまでハンバーグを焼く。
- 6
焼いたハンバーグをトマトソースの鍋に入れ、火が通るまで煮込む。
- 7
鍋で煮込んでいるハンバーグの上にチーズをのせ、チーズがとけたら完成。
コツ・ポイント
◆ 玉ねぎのあら熱を早くとりたいときは、牛乳とパン粉を先に混ぜます。先に挽き肉や卵を入れるとタンパク質が固まってしまうので、ご注意ください。
◆ フライパンでハンバーグを焼くときは、多少中身が赤くても、煮込むときに火が通るので大丈夫です。
似たレシピ

トマトの煮込みハンバーグ
トマト味の煮込みハンバーグです。


我が家の煮込みハンバーグぅ
トマトソースにはうるさい息子も納得の煮込みハンバーグ、毎回一人前食べちゃいます


イタリアン煮込みハンバーグ
トマト缶でちょっぴりイタリアンな煮込みハンバーグもおいし~!チーズがとろ~りいい感じ☆


トマトソースの煮込みハンバーグ
大人から子供にまで大人気。簡単煮込みハンバーグ。


煮込みハンバーグ
ハンバーグより煮込みハンバーグ


トマトの煮込みハンバーグ
トマトの酸味が美味しい煮込みハンバーグ


煮込みハンバーグ( ' ༥ ' )
野菜ジュースで簡単煮込みハンバーグ♡


煮込みハンバーグ
いつもの煮込みハンバーグ(^^)


トマトソースの煮込みハンバーグ
子供が大好きなハンバーグをトマトソースで煮込みました!トマト嫌いもなおるかも…?


煮込みハンバーグ
トマト缶を使った野菜たっぷりトマトの煮込みハンバーグ!子供が大好きなひと品!野菜も取れる1品!!!


煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグチーズ


煮込みハンバーグ
我が家の煮込みハンバーグです。


煮込みハンバーグ トマトソース
トマトの酸味のきいた煮込みハンバーグです。


基本の煮込みハンバーグ
誰が作ってもおいしい簡単煮込みハンバーグです♪


手作り☆トマトソースの煮込みハンバーグ♥
トマトソースから手作り^ω^ふっくら煮込みハンバーグです♪


煮込みハンバーグ☆トマトソース☆
生焼けの心配もないので煮込みハンバーグって意外と楽ちん♪野菜たっぷりのトマトソースでお腹も満足^^


トマトDE煮込みハンバーグ
トマトの酸味でハンバーグのコクが活きます。小さな子でも一個ペロリといっちゃいますよ。


簡単★煮込みハンバーグ★
子どもも喜ぶ♡オトナも食欲でちゃう♫煮崩れしにくい簡単煮込みハンバーグ♡


2種のソースで✿煮込みハンバーグ
酸味のあるトマトソースとマスタードを利かせたチーズソースの2種類のソースで味わう、煮込みハンバーグです。


✿イタリアン煮込みハンバーグ✿
ハンバーグは一度焼いて肉汁を閉じ込めるのでうまみは逃げません。ほんっとうにおいしいです。


簡単煮込みハンバーグ
ケチャップとソースで簡単に煮込みハンバーグが作れちゃいます☻


トマトジュースで煮込みハンバーグ!
ハンバーグをトマトジュースを使ってトマトソースの煮込みハンバーグに!


煮込みハンバーグ【トマトベース】
子どももおいしく食べられる甘めのトマト味の煮込みハンバーグです(*^^*)お弁当にもオススメ♡


トマト缶で★煮込みハンバーグ
❤️話題入り❤️感謝❤️煮込むから失敗しない♪焦げない!簡単煮込みハンバーグ!子供も喜ぶ(≧∇≦)


あっという間に煮込みハンバーグ
時間がないときにトマト缶でハンバーグを煮込めばとっても簡単に煮込みハンバーグのできあがり!!


♡チーズin煮込みハンバーグ♡
ハンバーグの中にチーズを入れ、特製トマトソースで煮込みました。


煮込みハンバーグ
ハンバーグにしみ込んだトマトソースがたまらない~っ


煮込みハンバーグ
子どもも大好きな煮込みハンバーグです♪


チーズイン煮込みハンバーグ
チーズインハンバーグを煮込みました〜!チーズなしでも美味しい!


トマト缶でチーズIN煮込みハンバーグ!!
トマト缶で作る美味しい二種類チーズIN煮込みハンバーグ!!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19538922