簡単✿トマトチーズ鍋✿
☆suzuka☆ @cook_40144252
トマト缶を使って簡単♪野菜たっぷり！
お手軽で温まります♪
〆にご飯を入れてリゾットに☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜を使い切りたかったので。
簡単✿トマトチーズ鍋✿
トマト缶を使って簡単♪野菜たっぷり！
お手軽で温まります♪
〆にご飯を入れてリゾットに☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜を使い切りたかったので。
作り方
- 1
豆苗の根元を切り落として半分に切ります。
キャベツは1口大に、玉ねぎはくし切りにします。 -
- 2
豚バラ肉を1口大に切ります。
豚薄切り肉、鶏肉、粗挽きウインナーでも美味しいです。 - 3
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、豚バラ肉、おろしにんにくを入れて中火で炒めます。
- 4
豚バラ肉の色が変わったら玉ねぎ、トマト缶、コーンを加え軽く混ぜます。
水、醤油、固形コンソメを入れ煮立たせます。 - 5
キャベツを入れてしんなりするまで煮ます。
塩こしょうで味を整えます。 -
- 6
豆苗とピザ用チーズをたっぷり加えて蓋をします。
豆苗がしんなりしてチーズが溶ければ出来上がり♪ -
コツ・ポイント
野菜がしんなりすればOKです。
好きな野菜、キノコ類なんでも入れてください♪
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