炊飯器で簡単！お餅でもちもち中華風おこわ

はじめてのつくれぽをする
ちゃんかぁ。
ちゃんかぁ。 @cook_40053292

炊飯器で簡単に、もちもちおこわの出来上がり！！お餅が入る事でもち米要らずですよ♪
このレシピの生い立ち
簡単にもちもちのおこわを沢山食べたくて(^^)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

四人分
  1. お米 2合
  2. 切り餅 1個
  3. ごま油 大さじ1
  4. 塩 小さじ1
  5. 中華出汁の素 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. しめじ 半パック
  8. 冷凍コーン 30g
  9. 椎茸 2枚
  10. お好みで炊き上がり用ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米を２合、水で洗って２合の水のラインより少し少な目に準備する。

  2. 2

    しめじは洗って、軸を切り落とし、手でほぐしながら炊飯器の中へ。

  3. 3

    椎茸は、茎の部分と、かさのぶぶんを薄切りに。

  4. 4

    薄切りにした椎茸も、炊飯器の中へ。

  5. 5

    冷凍コーンも解凍せずに、そのまま入れる。

  6. 6

    調味料を全て入れたら、、、

  7. 7

    切り餅を包丁でさいの目に切って、、、

  8. 8

    炊飯器に入れたら、、、

  9. 9

    軽く混ぜ合わせて、

  10. 10

    通常の炊飯モードで炊くだけ♪

  11. 11

    炊き上がったら、

  12. 12

    お餅の粘り気を、全体的に混ぜ合わせて、もちもち感が出たら出来上がり！！

  13. 13

    お好みで炊飯器で炊き上がったおこわに、大さじ1のごま油をかけて混ぜ合わせて下さい♪香りが良くなりますよp(^_^)q

コツ・ポイント

炊き上がったら、お餅をお米全体に、しっかり混ぜ合わせて下さい♪冷めてももちもち柔らかいおこわになりますよp(^_^)q

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ちゃんかぁ。
ちゃんかぁ。 @cook_40053292
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 坦々キャベツスープ tk
  2. 超絶可愛い♡盛れてる＊太っちょエビフライ ゆこPIN
  3. にゃんこ大戦争　キャラ弁　ネコジュラ moniiiaiii
  4. 刺身蒟蒻のキムチ和え あおあお
  5. お好み焼き 戴きます
  1. おから・豆腐・ツナの具沢山ナゲット風 めいな
  2. 根菜とソーセージのペペロンチーノ♪ 笑ティの姫
  3. 食の健康革命タンパク質つまみ① かまぼこママ
  4. 白菜大量消費！豚団子と白菜のトマト鍋 のち0121