もち米不要！お餅で簡単中華風おこわ
satomimimi @cook_40050655
お餅を使うだけで簡単におこわが出来ます。もち米が無くても大丈夫！好きな具にすれば簡単おこわの完成です♪
このレシピの生い立ち
テレビでお餅で簡単におこわができると言っていたのを見て。
アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけは水に付け戻しておく
（だいたい４００ccの水で）
つけ汁は後で使用なので捨てない - 2
お米を研ぎ、ザルにあげて水を切っておく
- 3
豚バラは１センチ幅位に切り下味（醤油・酒…各小さじ１）をつける
餅・にんじん・しいたけはさいの目切りに切る -
- 4
お米をお釜の中に入れ、しいたけの戻し汁と☆を<おこわ>の線に合わせて入れる
足りない場合は水を足す - 5
その上に餅・豚・にんじん・しいたけを全て入れスイッチオン！！
-
- 6
出来上がったらゴマ油を入れ、餅が全体に行き渡るように混ぜる
少し蒸らして完成 -
コツ・ポイント
炊飯器におこわコースがある場合はそちら使って下さい♪
お餅は偏らないようにしっかり混ぜて下さいね！
豚バラじゃなくてもチャーシューや角煮でももちろんOKです♪
リアクション
レシピ作者
美味しいものが大好きです♪料理は簡単なものばっかり作っています（笑）つくれぽ感謝しております。多忙の為、返事が同じになってしまい申し訳ありません。１つ１つ大事に読ませていただいています♡
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