余ったおもちで❤もっちもちしめじおこわ

kaopomme♪
kaopomme♪ @cook_40037452

もち米がなくても余ったおもちを使えば、簡単にもっちもちのおこわができちゃいます♪
2010.8.10話題入り感謝❤
このレシピの生い立ち
余って困ったおもちを消費すべく、自分好みの味になるように作ってみました♡♥

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材料

3人分くらい
  1. おもち 1個
  2. お米 1.5合
  3. しめじ 1/2袋
  4. 油揚げ 1枚
  5. 人参 1/3~1/2本
  6. コンソメキューブ 1個
  7. 醤油 適量
  8. トッピングで海苔白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    おもちは10分ほど水にひたしておく。
    お米はといで1.5合に合わせて水を入れる。

  2. 2

    しめじは石づきをとって小房に分ける。
    人参・油揚げは千切りにしておく。

  3. 3

    水の入ったお米に材料を全て入れて、通常通り炊飯!!
    ※醤油は軽く一回しくらいでOK

  4. 4

    炊けたらおもちがほぐれるように全体と混ぜ合わせできあがり♡

  5. 5

    2010.8.10話題入り致しました♡
    作ってくださったみなさまどうもありがとう♫♪

コツ・ポイント

炊けたらおもちを全体とよく混ぜ合わせてくださいね♬たまにおもいっきりおもちの部分とかあったりするので…まぁそれはそれでおいしいので私は好きですが♡
コンソメ&醤油→めんつゆに変えてもおいしいですよ♥

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レシピ作者

kaopomme♪
kaopomme♪ @cook_40037452
に公開
よく食べる旦那と息子(4歳2ヶ月)、娘(2歳3ヶ月)と毎日楽しく過ごしてます❤簡単・おいしい・ヘルシー・なるべく安心材料で♪なメニューを目指してます♡子どもにもなるべく手作りで安全なものを食べさせてあげたいので日々勉強中♬旦那弁も作ってるので、みなさんのレシピにはたっくさんお世話になってます❤kaoちゃん、ぽんむちゃん…等々好きに呼んで気軽に絡んでやってくださ~い♡♥
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