失敗なし！お餅で簡単！もちもち中華おこわ

RIKA☆MAMA's cooksnap of when they made 失敗なし！お餅で簡単！もちもち中華おこわ.
arscooking
arscooking @cook_40095728

お餅で簡単！！炊飯器でできる ピリ辛もちもち中華おこわです！
このレシピの生い立ち
お正月の時に余ったお餅でアレンジレシピを作りたいなと思い作りました！

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材料

3合分
  1. 米 3合
  2. ☆玉ねぎ 40g
  3. ☆ごぼう 60g
  4. ☆ささみ 150g
  5. ☆お餅 60g
  6. ☆コチュジャン 小さじ1
  7. ☆鶏ガラスープの素 大さじ1
  8. ☆オイスターソース 大さじ1
  9. ☆薄口醤油 小さじ2
  10. ☆ごま油 小さじ1
  11. ☆水 450cc
  12. ☆こしょう 適当
  13. ねぎ 適当

作り方

  1. 1

    お米をといで水をきっておきます。

  2. 2

    ごぼうをささがきにし、水につけておきます。
    ちょっと間おいたら、ざるにあげてください！

  3. 3

    玉ねぎはみじん切り。

  4. 4

    ささみは小さく切ります。
    お餅も適当な大きさに切ります！

  5. 5

    用意しておいた炊飯器(お米)の中に☆の材料や調味料を入れる。お餅はまんべんなく いれてください！

  6. 6

    スイッチ押して待ちます。
    炊けたらこんな感じ！しゃもじで 何回か混ぜます！
    あとはお茶碗に盛り付け、ねぎを置いたら完成！

コツ・ポイント

ごぼうは 水につけて あく抜きをしてください！

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レシピ作者

arscooking
arscooking @cook_40095728
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食物調理技術検定1級資格☆料理を作るのがだいすきです！！Instagram：arscooking03ぜひのぞきにきてください•*¨*•.¸¸♬︎
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