ほっこりおやつのかぼちゃしるこ

鈴木貴子。 @cook_40044608
冷凍のカボチャを使った簡単おやつ。
女子にお子様に大人気、優しい甘さのおやつです。
このレシピの生い立ち
外食で食べたかぼちゃのお汁粉が美味しくて、家でも作ってみようと再現しました。
作り方
- 1
冷凍カボチャは解凍し、1口大にカットします。(皮は使いません)
- 2
カボチャ、きび砂糖、牛乳をハンドブレンダー、またはミキサーに入れて混ぜます。
- 3
鍋に移して温め、生クリームも加えたら完成です。
コツ・ポイント
お好みで白玉を加えても美味しいですし、小豆をのせてもあいますよ。
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