ほっこりおやつのかぼちゃしるこ

鈴木貴子。
鈴木貴子。 @cook_40044608

冷凍のカボチャを使った簡単おやつ。
女子にお子様に大人気、優しい甘さのおやつです。
このレシピの生い立ち
外食で食べたかぼちゃのお汁粉が美味しくて、家でも作ってみようと再現しました。

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材料

3人分
  1. 冷凍カボチャ 皮を除いて 180g
  2. 牛乳 90cc
  3. きび砂糖 25~30g
  4. 生クリーム(動物性) 50g

作り方

  1. 1

    冷凍カボチャは解凍し、1口大にカットします。(皮は使いません)

  2. 2

    カボチャ、きび砂糖、牛乳をハンドブレンダー、またはミキサーに入れて混ぜます。

  3. 3

    鍋に移して温め、生クリームも加えたら完成です。

コツ・ポイント

お好みで白玉を加えても美味しいですし、小豆をのせてもあいますよ。

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レシピ作者

鈴木貴子。
鈴木貴子。 @cook_40044608
に公開
手作りお菓子のそぼくな味が大好きです。  小麦粉を使わない、グルテンフリーのお菓子教室も主宰             教室ブログhttp://ameblo.jp/takako-sweets/初心者さんにもわかりやすい動画レシピhttps://www.youtube.com/channel/UCxyYricUh19OPSdsOMZ2zXQ
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