ストウブで牡蠣のワイン蒸し☆

ただ美味しいものが食べたくて、自分で全部作ってみようと思い始めました。食材を無駄にしない、糖尿病の妻の為にも野菜と旬なものを食べてもらおうと思っています。ただ勤務から帰って作るのでなかなか時間が無く、なるべく時短で手際よく作ることをモットーにしています。子供は5人^^; もう上3人は外に出ていますので、美味しくできたものは送ってあげています。すっかり中年小児科医の趣味ですね^^;