お雑煮'2014 愛知広島千葉mix
紗月0507 @cook_40123545
母のお雑煮を想いつつ
私らしく作りました(‾Д‾)ﾉ
義母からもらったハバノリ使用★
このレシピの生い立ち
お正月は実家にいるから母のお雑煮♪
でも旦那は私のお雑煮も食べたいと。。
こんな感じ？私らしく作りました（笑）
お雑煮'2014 愛知広島千葉mix
母のお雑煮を想いつつ
私らしく作りました(‾Д‾)ﾉ
義母からもらったハバノリ使用★
このレシピの生い立ち
お正月は実家にいるから母のお雑煮♪
でも旦那は私のお雑煮も食べたいと。。
こんな感じ？私らしく作りました（笑）
作り方
- 1
大根と人参を厚切りにして
圧力鍋で
柔らかくする（＾Ｏ＾） -
- 2
かまぼこ は飾り切り〜
『松』
-
- 3
私らしい調味料★
祖父からもらった
白だし
麺つゆ
味噌 -
- 4
汁を作ります(´･Д･)」
水と★を全部いれる。
味見しながら調整（＾ω＾）
- 5
圧力鍋で柔らかくなった大根と人参、
椎茸を入れて煮込むψ(｀∇´)ψ大根人参は
いちょう切り〜 -
- 6
実家でついた餅♪
耐熱ボウルに水と餅を入れて
レンジ加熱！
500Wで1．2分かな〜柔らかくなったら鍋に入れる。
-
- 7
完成（＾Ｏ＾）
-
- 8
いただきます*\(^o^)/*
-
- 9
義母からもらった
千葉の はばのり
-
- 10
後から入れてみました！
-
コツ・ポイント
備忘録です。
次はまた味を変えたい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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