簡単!鮭ほぐしでサーモンクリームパスタ♪

よこマンマ
よこマンマ @cook_40081506

熱々のご飯やおにぎりの友鮭ほぐしで、本格パスタが簡単に作れちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
仕事から遅く帰って、お腹を空かせた子供たちに冷蔵庫にあるものでパパっと作ったのが始まりです(*^^*)
けっこう好評だったので、我が家の定番になりつつあります♪

簡単!鮭ほぐしでサーモンクリームパスタ♪

熱々のご飯やおにぎりの友鮭ほぐしで、本格パスタが簡単に作れちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
仕事から遅く帰って、お腹を空かせた子供たちに冷蔵庫にあるものでパパっと作ったのが始まりです(*^^*)
けっこう好評だったので、我が家の定番になりつつあります♪

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材料

4人分
  1. スパゲッティ 400g
  2. 鮭ほぐし ひと瓶
  3. 玉ねぎ 小1
  4. しめじ 1パック
  5. 生クリーム 200cc
  6. 牛乳 100cc
  7. オリーブオイル 大1
  8. にんにく ひとかけ
  9. 塩麹(無ければ塩) 大1(塩の場合小1)
  10. 粗びき胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    お湯をたっぷり沸かし、パスタを茹でます。

  2. 2

    その間に、ソース作りをします。
    にんにくと玉ねぎを薄切りにします。

  3. 3

    深めのフライパンにオリーブオイルをしき、スライスしたにんにくを入れて香りを出します。

  4. 4

    玉ねぎとしめじを加えて炒めます。

  5. 5

    鮭ほぐしと生クリーム、牛乳、塩麹を加えます。

  6. 6

    茹であがったパスタを湯を切らずに加えます。

  7. 7

    お皿に盛って、粗びき胡椒をかけたら出来上がり(*^^*)♪

コツ・ポイント

出来たら直ぐ食べられるように、盛り付け用のお皿、テーブルセッティングをバッチリしてから作り出しましょう!
生クリームが無いときは、全部牛乳でも大丈夫で~す(^-^)v

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よこマンマ
よこマンマ @cook_40081506
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四人の子を持つ働くおかん(^-^)v食べるの大好き!!健康にいいメニューに興味津々!ヘルシー、簡単、美味しいメニューを日夜探究中(*^^*)
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