エリンギのおつまみきんぴら♪

ちーさん0927
ちーさん0927 @cook_40245467

さっと作れるおつまみです♪
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お酒のおつまみに♪

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. ごま 大さじ1
  3. おろしにんにく 1〜2㎝
  4. おろししょうが 1〜2㎝
  5. ◎醤油 大さじ1
  6. ◎みりん 大さじ1/2
  7. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    エリンギを細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて切ったエリンギをいれて炒める

  3. 3

    エリンギに焼き色がついてきたら◎をいれて味つけする。

  4. 4

    お皿に盛り付けて仕上げに白ごまをふりかけて完成!

コツ・ポイント

コツはありません!

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