アメマスのなめろう
グランメゾンはなはら @cook_40127406
臭い魚もなめろうならごまかせる！よく見ると焼く前のハンバーグみたいです
このレシピの生い立ち
なめろうにしたらなんでも上手くなるんじゃね？と思い作りました、特に刺身で食べて少し臭みのある魚はなめろうにすると、臭いがごまかせて美味しく食べれます
アプリでひらく作り方
- 1
アメマスを釣ります、すぐに血抜きします
-
- 2
タマネギを切ります、本当は長ネギ使いたかったけど、冷蔵庫にありませんでした
- 3
アメマスのきれはし、味噌、タマネギ生姜をとにかく叩きます
コツ・ポイント
今回もDaiwaのミノーで釣りましたがJacksonのミノーも結構釣れました
似たレシピ
〜あじのなめろう〜
ネギトロとはまた違った美味しさです！ お酒によくあいますよ〜★
ＫＥＩ531 
なめろう
有名な漁師料理、なめろう。今回は鯵を使っていますが、お好きな青魚、烏賊、金目鯛などのお好みの魚でどうぞ。
簡単アレンジなめろうバーガー
ちょっぴり大人なお魚ハンバーグ。和風な味付けでさっぱり食べられるお手軽アレンジメニューです！
鯵のなめろう❤
魚をさばくのが苦手でもこれなら家族のみんなも納得❤
ジャンボイサキのなめろう
なめろうはどんなお魚でも美味しいですよね
ナスのなめろう
普通はアジ等の魚で作るなめろうを、ナスで作ったら思ったより美味かった！
旬の味覚☆秋刀魚のなめろう
旬の秋刀魚のおつまみレシピ☆秋刀魚は脂が強いので玉ねぎの辛味とよく合う＊シャキシャキ感も良い感じのお魚のおつまみ
鯵のなめろう 地元
家では、食べる前に酢をひたるくらいかけ、生姜醤油で食べます。
wrp1127 
鯵のなめろう たたき
小ぶりなアジ！めっちゃたたきます！ネギトロみたいでおいし～＾＾♪
鰹のなめろう
魚さばくのは面倒。お刺身用で売ってて、比較的安い鰹のたたきは、なめろうに風味が合うのではと。ご飯もりもり。
美味！ウミタナゴのなめろう風
サビキ釣りであじなどに混ざって釣れる魚です。あまり人気のない魚ですが、なめろう風にするととても美味しいですよ。
あじのなめろう
ご飯やお酒によく合います!!
Rinka5317 
クロサギのなめろう
クロサギという魚でなめろうを作りました。
烏賊のなめろう
なめろうって何でもいいんです☆烏賊もよく合うのでお試しあれ♪
■漁師のなめろう■
なめろうと言えば青魚が一般的ですが、アイナメのなめろうは絶品。アイナメは臭みが少なく、そのままでも美味しい魚です。たっぷりの日本酒が旨みを引き出してくれます。
絶品！ なめろう
【魚のさばき方も教えます】 おおぉぉ～ぉ美味しい～！漁師さんがとりこになるのが分かるゎ～♡皿までなめたくなるかも～♪お茶ずけも！マヨネーズをつけて食べても美味しい
お寿司屋さんのなめろうレシピ
新鮮な魚があればチョチョイと簡単に！！アジ・さんま・いか・あわびなど・・・。
血液サラサラ あじのなめろう
薬味をたくさん入れて気の流れをよくし、n-3系脂肪酸EPA DHA を含む魚、あじで血の流れを良くする組合せで最強パワー
サバ缶で簡単なめろう
白身魚でも！
パパ茄子のなめろう
焼き茄子を使ったなめろう魚のなめろうと違うヘルシーさが嬉しい出汁茶漬けやおにぎりに最適
鯵のなめろう
魚屋さんが教える鯵のなめろうです。
日本酒・焼酎の肴に♪なめろう
魚の肴(^o^)なめろう 大好物です、漁師町で育った父から伝授(^-^)v
鯵刺でなめろう
新鮮なアジ刺身を魚屋さんで購入し、その日の内につくっていただきました。
＊アジのなめろう＊
おかずが少ない！！作りたくない！！って時によく作ります。熱々のご飯にのせてガツガツいっちゃってください。
あぺ 
鯵のなめろう
居酒屋でよく頼むメニュー「鯵のなめろう」を家で作って食べれば、安くいっぱい食べられます(笑)
リボンベリー 
ストレス解消！鯵のなめろう
小骨が嫌だけど魚を食べたい人にオススメ
カンタン！なめろう
仲良くしている魚屋さんのおじさんに聞いてさっそく作った一品。アジはそのまま刺身にするより、このほうがご飯のお供になって食が進みます。夏メニューにぜひ加えてみては。
簡単!!あじのなめろう♪
新鮮なお魚で房総名物なめろうを食べよう(≧∇≦*)
soylatte☆ 
鯵のなめろう
お魚を綺麗に3枚に卸せなくても大丈夫！余ったら焼いてサンガ焼きにしても♪
あきみらい 
ナメロウの青じそ巻き
魚を自分で捌けるプロの板前さんや漁師さんでなくても、ネギトロの代用品である鮪のタタキを使えばナメロウに近い味が作れます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19545482
