簡単☆ﾀﾞｲｴｯﾄ茹でササミのネギ塩がけ
あぴまみ～ @cook_40123418
お酒大好きでもﾀﾞｲｴｯﾄ中！そんな時に食べるおつまみです。しっとりささみにネギ塩かけてお酒が進みます☆
このレシピの生い立ち
ダイエットしたいけど肉も食べたい！ささみだ！と思い大好きなネギ塩をかけて食べたらハマりました笑
アプリでひらく作り方
- 1
ささみを筋取りしたら、水を入れたお鍋にいれて強火にかける。
※水からがポイント！ - 2
沸騰したら火を止めて放置します。
※これでしっとりささみになる！ - 3
放置してる間にネギ塩を作ります。
ネギを微塵切りにします。 - 4
微塵切りにしたねぎを深めのお皿に移し、ごま油と塩(もしくは塩胡椒)を入れてよく混ぜます。塩気がしっかりしてるか確認する。
- 5
茹でたささみの水気をよく切って、手で食べやすくちぎってお皿に持って、ネギ塩を上からかけたら出来上がり！
- 6
お好みでブラックペッパーをかけてね（'∀')
- 7
ささみの下にチンしたもやしを敷いても！
- 8
ささみに味気がなくてものたりなければ、ささみに塩コショウを少しふっても！
- 9
もやし入りver。もやしをチンして塩コショウで軽くもみました。水分が出るのできっちり水気を切りましょう。
-
- 10
ネギ塩はおうち焼き肉にも大活躍。ネギタン塩うま〜＼(^o^)／
- 11
H28,3,25話題入り！ありがとうございます(^^)/
-
- 12
ID:20099644アレンジレシピもよろしくお願いします(^^)/
-
コツ・ポイント
ポイントは茹で方です。冷めてもしっとりささみになりますよ〜！
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