簡単時短!林檎とサツマイモのオープンパイ

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ema☺︎ @cook_40080102

サツマイモとりんごを使った簡単オープンパイ!
ちょっとしたおやつや軽食にも♡
材料をアレンジしていろいろと楽しめます•*
このレシピの生い立ち
夜ごはんのあとにちょっとしたデザートが食べたいなと思いパイシートがあったので作りました。オープンパイだと焼き時間も短く手軽で美味しいので忙しいときのおやつにぴったり!

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材料

ミニサイズ4個分
  1. 林檎 1/2個
  2. さつまいも 1本(約200g)
  3. レーズン お好みで
  4. 砂糖 大さじ3
  5. パイシート 1枚
  6. シナモン お好みで

作り方

  1. 1

    林檎は細かく切り、さつまいもも細かく切った後水にさらしておく。

  2. 2

    林檎、サツマイモ、砂糖、レーズンを全て耐熱ボウルにいれ
    ラップをぴっちりかけて550Wのレンジで約10分加熱

  3. 3

    その間にオーブン皿にクッキングシートをしき、パイシートをお好みの形に配置する。

  4. 4

    2で加熱したものをレンジから取り出し、オーブンを180度で5分程度予熱。

  5. 5

    サツマイモの中まで火が通ったのを確認したら
    具だけをすくいながらパイシートの上にのせていく。お好みで上からシナモンを。

  6. 6

    200度のオーブンで約15分加熱して完成★

コツ・ポイント

材料はあるものでなんでも応用できます♡

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