もやしとえびのピリ辛丼☆

サラダコスモ
サラダコスモ @cook_40059508

ニラの香りが緑豆もやしと海老によく合います。
これだけで、ご飯が何杯でもいけそう！？な一品です。
ランチにも。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいもやしレシピです。

もやしとえびのピリ辛丼☆

グルメ戦隊薔薇野郎's cooksnap of when they made もやしとえびのピリ辛丼☆.
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サラダコスモ
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ニラの香りが緑豆もやしと海老によく合います。
これだけで、ご飯が何杯でもいけそう！？な一品です。
ランチにも。
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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ニラ 1/2束
  3. むきえび 150ｇ
  4. しょうが 薄切り2枚
  5. ごま油 大さじ2
  6. ご飯 2杯分
  7. たれの材料
  8. 水 1/2カップ
  9. 鶏がらスープの素 小さじ3
  10. 豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    にらは４ｃｍの長さに切ります。　たれの材料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を入れ、生姜を炒めます。香りが立ったらむきえび、もやしを順に炒めてタレをそそぎ入れます。

  3. 3

    １分ほど煮て最後にニラを加え、どんぶりにもったご飯に汁ごとかけます。

コツ・ポイント

辛さはお好みで調節してください。
緑豆もやしでも子大豆もやしでもＯＫです。
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「安全・安心・食べて健康」をテーマにもやし・スプラウト・カット野菜など施設野菜を栽培しています。管理栄養士監修レシピも掲載中！【サラダコスモ公式サイト】https://www.saladcosmo.co.jp/【サラダコスモ公式ブログ】https://www.saladcosmo.co.jp/blog/
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